Durante el año 2015, la Asociación TEDER con el apoyo de la Fundación Caja Navarra, calculó y verificó la Huella de carbono del “Espárrago Fresco de Navarra, certificado por el Consejo Regulador de la IGP Espárrago Blanco de Navarra”.
Con la obtención de este certificado se consiguió:
- Reforzar la imagen de la IGP Espárrago de Navarra a través del Cálculo de la Huella de Carbono del producto en fresco, de manera que se identifique el Espárrago de Navarra como un producto de calidad, sostenible y responsable con el medioambiente.
- Proporcionar un factor de diferenciación del producto “IGP Espárrago de Navarra” y facilitar su incorporación en los mercados.
- Mejorar la competitividad del sector a través de la identificación de oportunidades de Ahorro de energía y Reducción de Emisiones en los procesos productivos.