Un buen plato principal!!!!!!!. ¡Qué aproveche!
INGREDIENTES:
- Longaniza
- Ajo verde
- Vino blanco
- Huevo
- Pastilla de caldo de carne
- Aceite de oliva virgen
- Espárrago de Novillas
PREPARACIÓN:
Sofreír la longaniza semi-cortada, los ajos verdes con un poco de aceite de oliva. Añadir los espárragos ya cocidos, un poco de agua y la pastilla de caldo de carne, dejar que empiece a hervir y bajar el fuego, añadir los huevos y dejar que acabe lentamente.